Estoy a dieta, ya no como pan!

Te parece familiar esta frase? “Esta semana empecé a dieta, ya no como pan, tortilla ni pasta en mis comidas”.



Son muchas las personas que creen que el estar a dieta significa eliminar un grupo de alimentos y ahora descubrirás porque esto no es del todo cierto.

Los carbohidratos nos brindan la energía que nuestro cuerpo necesita para cosas que talvez no te das cuenta como la digestión de la comida hasta el caminar, trabajar o correr. Al quitar este combustible te sentirás más cansado, además de hacer que tu metabolismo se vuelva cada vez más y más lento.

Puede ser que la primera semana pierdas varias libras, pero realmente son pérdidas de líquidos que pronto las recuperas. Por lo que es importante tener presente que la base de un estilo de vida saludable es llevar una dieta balanceada y hacer ejercicio. Para poder llevar una dieta balanceada debes incluir en tu alimentación todos los grupos de alimentos, ya que cada uno de ellos cumple una función importante en tu cuerpo.

Si eliminas un grupo de alimentos, en este caso los carbohidratos, no habrá quien te brinde la energía que ellos dan, además que son fuente de vitaminas, minerales y fibra. Y al quitarlos de la dieta sería como una pieza de un rompecabezas que estará perdida para formar ese estilo de vida y cuerpo que siempre haz soñado.

La clave es conocer la cantidad y el tipo de carbohidratos que debes consumir. Y para ello lee detenidamente los siguientes tips:

Una mujer promedio debe consumir entre 6-8 porciones de cereales al día y un hombre debe consumir de 8-10. Pero te preguntarás?

Cuánto es una porción? 1 porción =

•1 rodaja de pan
•1 tortilla
•¾ taza de cereal de desayuno
•1/3 taza de pasta o arroz cocido
•1 papa mediana
•1/3 taza de frijoles, arvejas, lentejas etc
Ahora bien, cuanto es ¾ de taza de cereal? Una forma sencilla es que lo logres visualizar con objetos que utilizas todos los días.

•1 tortilla = tamaño de un CD
•¾ taza de cereal de desayuno= puño de tu mano
•1/3 taza de pasta o arroz cocido = tamaño del mouse de la computadora
•1 papa mediana = tamaño de un jabón de manos
•1/3 taza de frijoles, arvejas, lentejas etc = Tamaño de ½ pelota de tennis
Pero ahora… cuál debo comprar? Una vez sepas la cantidad ahora hay que ver el tipo de carbohidratos que debes consumir. Un tip fácil es trata de escoger los que sean de color café.

•Escoge pan integral en lugar de blanco
•Compra cereales de desayuno altos en fibra no los que son azucarados
•Compra pasta o arroz integral
Recuerda entonces que la clave es controlar las porciones y el tipo de cereales que consumes, ya que no solo recibirás muchos nutrientes, sino que además tu metabolismo no se verá alterado y por lo tanto te va a costar menos perder peso, o te será más fácil bajar esas libritas de mas.

via: midieta.com