Ensalada de habitas tiernas

Ingredientes:

•1 paquete de habas tiernas congeladas
•Pimienta blanca, sal
•Menta
•Nata líquida
•Zumo de limón
•1 lechuga


Preparación:

Cuece las habas según las instrucciones del fabricante. Enfríalas al momento en agua fría y mézclalas con la lechuga cortada fina. Salsea al gusto.

Para la salsa: menta picada, zumo de limón, sal, pimienta y 4 cucharadas de nata líquida.