Tomates asados

Ingredientes:

· 4 tomates medianos

· 100 g de chorizo

· 2 dientes de ajo

· pan rallado

· aceite

· perejil

Preparación:

Picamos el ajo y el perejil, y luego cortamos los tomates por la mitad y los colocamos en una fuente de horno. Por encima añadimos el ajo y el perejil, un chorrito de aceite y pan rallado.

Lo dejamos en el horno unos 15 minutos a 200º, hasta que los tomates se arruguen un poco.