Ingredientes
- 4 filetes de merluza grandes.
- Jugo de limón.
- 1 manzana verde rallada gruesa.
- 2 cebollas.
- 1 cdita de curry.
- Sal y pimienta.
Preparación
Ralle la cebolla y rehogue en una sarten pincelada con aceite; agregue las manzanas y el curry, condimente con sal y pimienta.
Cocine tapado por 5 minutos.
Rocie los filetes de pescado con jugo de limon, cortelos en trozos grandes e incorpore a la sarten.
Deje cocinar a fuego lento 15 minutos, tapado
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